Search :
Project
Project Title :
ความหลากหลายของเห็ดที่บริโภคได้ในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศไทย (Diversity of Edible Mushrooms in North-Eastern Thailand)
downloaded 90 times
Researcher Name :
หนึ่ง เตียอำรุง (Neung Teaumroong)
Abstract :
บทคัดย่อ จากการเก็บตัวอย่างเห็ดป่าที่บริโภคได้ในภาคตะวันออกเฉียงเหนือทั้งหมด พบว่าสามารถจำแนกได้ทั้งสิ้น 9 จีนัส ได้แก่ Russula, Boletus, Suillus, Latarius, Termitomyces, Amanita, Cantharellus, Tricholoma และ Astraeus อย่างไรก็ตามพบว่าในกลุ่มจีนัส Russula และ Boletus มีความหลากหลายในระดับ species สูงที่สุด จึงได้นำเห็ดทั้งสองกลุ่มนี้มาศึกษาหาความหลากหลายและความเกี่ยวเนื่องทางพันธุกรรมในระดับ DNA โดยวิเคราะห์ยีนในบริเวณที่เรียกว่า Internal Transcribed Spacer (ITS) โดยใช้ primer ITS 4-5 ในการเพิ่มจำนวนชุดของยีนดังกล่าวแล้วทำการวิเคราะห์ด้วยเทคนิค PCR RFLP โดยใช้เรสตริกชันเอนไซม์ 4 ชนิดได้แก่ Alu I, Hinf I, Mbo I และ Taq I จากนั้นนำมาสร้าง phylogenetic tree โดยพบว่าเห็ดในกลุ่มจีนัส Russula ทั้งหมดมีความแตกต่างกันในระดับ DNA ทั้งสิ้น 2 แบบ จากตัวอย่างที่เก็บมาศึกษาทั้งหมด 24 ตัวอย่าง ในขณะที่เห็ดในกลุ่มจีนัส Boletus มีความแตกต่างในระดับ DNA ทั้งสิ้น 16 แบบจากตัวอย่างที่เก็บมาศึกษา 17 ตัวอย่าง ความเกี่ยวเนื่องทางพันธุ์กรรมในระดับ DNA ของเห็ดในกลุ่มจีนัส Russula สามรถแบ่งได้เป็น 3 กลุ่มใหญ่ซึ่งในแต่ละกลุ่มไม่แสดงให้เห็นถึงความสัมพันธ์ระหว่างลักษณะของสีดอกเห็ดกับลักษณะของ ITS-RFLP และพบว่าบางกลุ่มมีความสัมพันธ์ทางพันธุกรรมใกล้ชิดกับเห็ดในกลุ่ม Lactarius มากกว่ากลุ่ม Russula ด้วยกันเอง ในขณะที่เห็ดในกลุ่มจีนัส Boletus พบว่าสามรถแบ่งจำนวนกลุ่มได้เช่นเดียวกับ Russula และไม่พบความสัมพันธ์ระหว่างลักษณะสีดอกของเห็ดกับลักษณะของ ITS-RFLP ด้วยเช่นเดียวกัน จากการศึกษาครั้งนี้อาจกล่าวได้ว่าการใช้ประสบการณ์ในการเก็บเห็ดป่ามาเพื่อการบริโภค ยังคงมีความเสี่ยงที่จะมีโอกาสนำเอาเห็ดพิษซึ่งมีลักษณะปรากฎภายนอกที่คล้ายคลึงกันมาจำหน่าย และเป็นอันตรายต่อผู้บริโภคได้ จึงควรจะมีการสนับสนุนผลักดันงานวิจัยในลักษณะนี้ เพื่อสร้างหลักการทางวิชาการในการยืนยันต่อไป Abstract The fresh specimens of wild edible mushrooms were collected throughout the Noth-eastern part of Thailand. They could be classified into 9 genera ; Russula, Boletus, Suillus, Lactarius, Thermitomyces, Amanita, Cantharellus, Tricholoma and Astraeus. However, both of the genera Russula and Boletus were found the greater divergent in species level than others. Thus both of them were analyzed in DNA level such in the region so called Internal Transscribed spacer (ITS) variation by using ITS 4-5 as DNA primer. The ITS 4-5 PCR products were generate and analysed with RFLP technique by using the restriction enzymes Alu I, Hnif I, Mbo I and Taq I. The phylogenetic treewere constructed by combination of PCR-RFLP products from each enzyme. In case of Russula, it was found 23 different PCR-RFLP patterns form 24 collected specimens while 16 out of 17 from Boletus. To determine the gentic relatedness in Rusula group, the results suggested that no correlation between ITS sequences and phynotypic character such as on fruiting body colour. Morever, some specimens were more closely related to Lactarius than Russula. For the Boletus group was also found the same relation as in Russula. The implication from this study would strongly suggested that to collect the wild edible mushroom, based upon local expertices, somehow might lead to the poisonous specimen collection. Thus the data base related with DNA analysis should be the special additional information for whom interested in this field.
Publications :
No
View Publications
Detail
Award/Honor :
Name
Sponsor
Get Date
IRD SEARCH
|
IRD LOGIN