Search :



Researcher Profile

Name : วีระศักดิ์ เลิศสิริโยธิน (Weerasak Lertsiriyothin)
Position : ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.
Institute : สาขาวิชาวิศวกรรมเกษตร สำนักวิชาวิศวกรรมศาสตร์
Professional :
Interest :
Education :

 Degree  Institute  End Year
  Ph.D.(Food Science)   RUTGERS, The State Univ. of New Jersey, U.S.A.   2001
  M.S.(Packagin)   Michigan State Univ., U.S.A.   1997
  วท.บ.(เทคโนโลยีการบรรจุ)   มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์   2536

Project :

No  Title  Detail
1  การพัฒนากรรมวิธีการผลิตวัสดุกันกระแทกย่อยสลายได้ในธรรมชาติจากแป้งมันสำปะหลัง (Development of methodology for the production of biodegradable cushion from tapioca starch)   ทุนจากสำนักงบประมาณ (ภายใต้การพิจารณาจัดสรรโดยสำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ) ปีงบประมาณ 2548 รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์แล้ว
2  การจำลองพฤติกรรมการไหลของแป้งในเครื่องเอ็กซ์ทรูดเดอร์ด้วยโปรแกรมคำนวณทางพลศาสตร์ของไหล (Flow simulation of starch in extruder with computational fluid dynamics programming)   ทุนจากสำนักงบประมาณ (ภายใต้การพิจารณาจัดสรรโดยสำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ) โครงการปีงบประมาณ 2548 ส่งรายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์แล้ว
3  การพัฒนาโปรแกรมคอมพิวเตอร์เพื่อใช้ในการออกแบบบรรจุภัณฑ์ปรับแต่งบรรยากาศสำหรับผัดสดและผักสดแปรรูปเล็กน้อย (Computer programming for the designing of modified atmosphere packaging for fresh or minimally processed vegetables)   ทุนพัฒนานักวิจัยรุ่นใหม่ มทส โครงการปีงบประมาณ 2546 ส่งรายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์แล้ว
4  การพัฒนากระบวนการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนสำหรับผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มเข้มข้นที่ไม่ผสมแอลกอฮอล์   โครงการปีงบประมาณ 2551 ทุนจากโครงการสนับสนุนการพัฒนาเทคโนโลยีของอุตสาหกรรมไทย (ITAP) มทส.
5  การพัฒนาแบบสมการอัตราการหายใจสำหรับผักสลัดผสมเพื่อเพิ่มความถูกต้องให้กับแบบสมการที่ใช้ในซอฟท์แวร์ออกแบบบรรจุภัณฑ์ปรับแต่งบรรยากาศ (Modeling respiration rate of mixed vegetable salad for improving the accuracy of the predictive models used in the MAP desig   ทุนจากสำนักงบประมาณ (ภายใต้การพิจารณาจัดสรรโดยสำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ) โครงการปีงบประมาณ 2552-2553 ร่างรายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์แล้ว
6  การออกแบบเครื่องอัดเม็ดปุ๋ยอินทรีย์ขนาดเล็ก   โครงการปีงบประมาณ 2551 ทุนจากโครงการสนับสนุนการพัฒนาเทคโนโลยีของอุตสาหกรรมไทย (ITAP) มทส.

Publications :


No  Title  Detail

Innovation :

No  Title  Detail
1  N/A  

Intellectual Properties :

No  Title  Detail
1  โปรแกรมคำนวณเพื่อใช้ออกแบบบรรจุภัณฑ์ปรับแต่งบรรยากาศและทำนายอายุการเก็บรักษาสำหรับผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้ (Computational Software for designing and predicting the shelf life of modified atmosphere packaging for vegetables and fruits) (โปรแกรม M.A.P. DESIGN   โดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.วีระศักดิ์ เลิศสิริโยธิน และนายนพนิตย์ จรัสสินวิชัย มหาวิทยาลัยได้ยื่นคำขอรับลิขสิทธิ์เมื่อวันที่ 7 เมษายน 2549 เลขที่คำขอ 121623

Award/Honor :

No  Name  Sponsor  Get Date




  IRD SEARCH | IRD LOGIN