สบวพ. ขอเชิญเข้าร่วมกิจกรรมแลกเปลี่ยนเรียนรู้ "กลยุทธ์การบริหารจัดการโครงการวิจัยและพัฒนานวัตกรรมอาหารปลอดภัย จากห้องปฏิบัติการสู่การนำไปใช้ประโยชน์ในเชิงพาณิชย์"
ในวันศุกร์ที่ 1 พฤศจิกายน 2567
เวลา 09.00-13.00 น.
ณ ห้องประชุม Co-Working Space-C1 อาคารวิชาการ 1 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี

บรรยายพิเศษโดย รศ. ดร.มาโนชญ์ สุธีรวัฒนานนท์  อาจารย์ประจำสาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร 
และคณะนักวิจัยภายใต้โครงการ Food valley ภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนล่าง

กิจกรรมภายในงาน
1. บรรยายพิเศษ กลยุทธ์การบริหารจัดการโครงการวิจัยและพัฒนานวัตกรรม
อาหารปลอดภัยจากห้องปฏิบัติการสู่การนำไปใช้ประโยชน์ในเชิงพาณิชย์
      - กลยุทธ์การเขียนข้อเสนอโครงการวิจัยและการนำเสนอเพื่อให้ได้รับทุนโครงการวิจัย
      - กรอบการบริหารจัดการโครงการวิจัยและแนวทางในการพัฒนานวัตกรรมอาหารปลอดภัยจากห้องปฏิบัติการตั้งแต่การวิจัยต้นน้ำ (TRL 2-3) 
      ถึงการนำผลงานวิจัยไปใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์ (TRL 8-9) สู่การลงทุนตลาดทั้งในและต่างประเทศ (Research Utilization: RU) 
      - การจัดการด้านทรัพย์สินทางปัญญา และผลงานทางวิชาการ เพื่อสร้างมูลค่าในทางการค้า

2. เสวนาการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ประสบการณ์ในการดำเนินงานวิจัยภายใต้โครงการ Food valley ภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนล่าง

3. เยี่ยมชมบูธผลิตภัณฑ์อาหารที่เป็นผลสำเร็จจากโครงการวิจัย เช่น กาแฟที่มีปริมาณอะคริลาไมด์ต่ำ, ชารอยบอส (ชาแดง), 
กล้วยทอดเบรกแตกที่มีไขมันและอะคริลาไมด์ต่ำตามมาตรฐานสหภาพยุโรป (EU), แมคคาเดเมียอบแห้ง, น้ำพริกแม่ทองคำ, 
น้ำนมถั่วเหลืองและโยเกิร์ตเสริมโปรตีน, ปาท่องโก๋, น้ำมันอะโวคาโด, กระเทียมเจียวและหอมเจียว, ผลิตภัณฑ์จากรังไหมเหลือง เป็นต้น

กำหนดการ  https://shorturl.asia/4qLX9

ลงทะเบียน 
ภายใน 29 ตุลาคม 2567
https://forms.gle/vsSnunbkUrmebGcWA

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม
ฝ่ายพัฒนาส่งเสริมการวิจัย 
สถาบันวิจัยและพัฒนา (สบวพ.)
คุณดามธรรม โทร. 4753